علي جعفريان، متخصص پوست و مو در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، گفت: رنگدانه‌هاي موجود در ملانويست ها، عامل ايجاد رنگ موي سر هستند و همچنين زمانيکه ساخت متوقف شد، مو رنگ خود را از دست مي‌دهد و به اصطلاح مو سفيد مي‌شود و اين تار موهاي سفيد با تار موهاي سياه حالتي خاکستري به مو مي‌دهد.
وي افزود: به طور معمول فرآيندي از بالا رفتن سن را پيري مي‌گويند و همچنين با بالا رفتن سن موادي به نام فوليكول در سلول‌هاي مو به مقدار زيادي توليد مي‌شود و رنگدانه‌ي ملانين را متوقف مي‌کنند و پروکسيد هيدروژن به ميزان کمي در سراسر بدن همچون مو توليد مي‌شود اما با افزايش سن مقدار توليد آن بالا مي‌رود زيرا ديگر بدن قادر به خنثي کردن نيست.
وي بيان کرد: زمانيکه ملانويست‌ها به طور غير فعال حضور دارند يا تعداد ملانين هر تار مو به رنگ خاکستري ديده مي‌شود ولي چنانچه ملانويست‌ها کاملا رنگدانه‌هاي خود را از دست بدهند اين رنگ به وجود مي‌آيد./ح