به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد، مریم شیرمستی با بیان اینکه رژیم غذایی دختران نوجوان باید از
آهن غنی باشد، گفت:
باتوجه به نیاز دختران در این سن، توصیه می‌شود این افراد از رژیم غذایی که غنی از آهن
است(مانند خوردن دل و جگر) پیروی کنند.
وی تصریح کرد: پسران نیز به دلیل عضله‌سازی و سوخت و ساز بیشتر، باید از رژیم پرکالری‌تری استفاده کنند.این کارشناس تغذیه درباره رژیم غذایی نوجوانان، گفت: با توجه به اینکه دوران نوجوانی دوران افزایش قد و وزن است، هر نوجوانی به رژیم غذایی پرکالری‌تری درمقایسه با کودکان و بزرگ‌سالان نیاز دارد.وی با تاکید بر اینکه نوجوانان باید از مواد غذایی پرکالری و غنی از ویتامین و مواد مغذی استفاده کنند، یادآوری کرد: استفاده از لبنیات به خصوص شیر و ماست، دو تا سه لیوان در روز به نوجوانان توصیه می شود.
شیرمستی با بیان اینکه نوجوانان برای افزایش عضله نیازمند پروتئین کافی هستند، تاکید کرد: مصرف گوشت دو تا سه بار در هفته توصیه می شود و به علاوه مصرف ماهی یک بار در هفته و تخم مرغ محلی نیز چهار تا پنج عدد در هفته برای نوجوان ضروری است.این کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه نباید از مواد غذایی مصنوعی به خصوص سوسیس، کالباس و نوشابه برای تغذیه نوجوانان استفاده کرد، یادآورشد: غذاهای پرکالری که از نظر مواد مغذی فقیر هستند نیز برای سن نوجوانی توصیه نمی‌شودب/.