محمود شیخ زین الدین در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران اصفهان،با اعلام این خبر گفت: سامانه خودکار اندازهگیری تولید گاز برای تعیین سینتیک تخمیر میکروبی برای نخستین بار در کشور طراحی و ساخته شده و با شماره ثبت اختراع 79236 در اداره کل ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی ایران به ثبت رسیده است.
وی افزود: این دستگاه روشی آسان، کم هزینه و دقیق برای مانیتور کردن میزان گاز تولیدی در واحد زمان ارایه میدهد.
رییس شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان با اشاره به اینکه نمونه مورد آزمایش و مایع میکروبی (Inoculum) در داخل بطریهای مخصوص کشت ریخته میشوند و درب بطریها (متشکل از یک قطعه استیل مجهز به واشر O-ring ) بسته میشود، اضافه کرد: با استفاده از شیلنگ مخصوص و کاملا نفوذ ناپذیر به گاز دی اکسید کربن متصل بر روی درب بطری، فشار گاز تولیدی به حسگر فشار منتقل شده و سپس دادهها، به دادههای دیجیتال تبدیل و در واحد زمان بر روی صفحه نرم افزاری اکسل ثبت میشوند.
وی ادامه داد: با استفاده از شیر برقی، فشار تجمع یافته در بطریهای کشت، بسته به نوع آزمایش (قابل تنظیم در نرم افزار) پس از ثبت بر روی صفحه اکسل، از بطری خارج میشود.
شیخ زین الدین همچنین اضافه کرد: منحنیهای حجم فشار گاز تولیدی در واحد زمان توسط اپراتور، قابل ترسیم بر روی صفحه اکسل میباشد.
به گفته رییس این مرکز علم و فناوری، امکان تعیین سینتیک هضم و تخمیر میکروبی مواد خوراکی با سرعت و دقت زیاد، امکان بررسی تعداد زیاد نمونه (حدود 50 نمونه) در نوبت، امکان ارتباط بی سیم با کامپیوتر به منظور ثبت خودکار دادهها و امکان ساخت بن ماری شیکر دار برای هر واحد متناسب با تعداد بطریها از مهمترین ویژگیهای این دستگاه است.
وی در ادامه به کاربردهای سامانه خودکار اندازهگیری تولید گاز برای تعیین نرخ تخمیر میکروبی اشاره و اظهار کرد: مطالعات مربوط به تخمیر میکروبی مواد خوراکی نشخوارکنندگان در شکمبه، مطالعات هضمی در انسان، اندازهگیری فعالیت مخمرها، مطالعات مربوط به سوختهای زیستی در فرآیند تبدیل توده زیستی به سوخت زیستی و مطالعات مربوط به تولید بیوگاز از پسماندها از جمله مهمترین کاربردهای این سامانه است./ب