اکبر نیکزاد امروز در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران اردبیل اظهار داشت: تولید با کیفیت عسل، بسته‌بندی استاندارد در وزن‌های مختلف و تعیین قیمت پایه با درجه‌بندی محصول، جایگاه حقیقی آن را در کشور ارتقا داده و تثبیت می‌کند.
وی بر جلوگیری از عسل‌فروشی‌های غیرمجاز در سطح شهر و بین راهی تاکید کرد و خواستار رعایت بهداشت و ارتقای کیفیت محصول تولیدی عسل در استان شد.
استاندار اردبیل ورود عسل‌های تقلبی به بازار را از جمله مشکلات مهم زنبورداران ذکر کرد و گفت: در این راستا باید از طریق دستگاه‌های ذیربط اقدامات شایسته‌ای صورت گیرد و با افراد خاطی و متخلف برخورد قانونی شود.
نیکزاد همچنین افزود: در راستای حمایت از تولیدات استانی و برای تضمین ایمنی و سلامتی افراد جامعه از خرید و مصرف عسل‌های کنار جاده‌ای که با نام عسل سبلان عرضه می‌کنند خودداری کرده و به جای آن از عسل مرغوب تولیدات استانی استفاده کنند/س.