به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، خرد رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: استان فارس 31 هزار هکتار باغ بادام دیم و 16هزار هکتار باغ آبی دارد و
برداشت بادام از سطح حدود 47 هزار هکتار باغ های دیم و آبی این استان آغاز شده است و تا اواخر شهریور ماه ادامه دارد.
استان فارس با تولید 21 درصد بادام کشور مقام نخست تولید این محصول را دارد.
عمده بادام فارس در شهرستان های نی ریز،آباده ،استهبان ،اقلید،داراب ،شیراز و سپیدان تولید می شود.
وی پیش بینی کرد: امسال 41 هزار تن بادام در فارس برداشت شود .
ارقام بادام دیم استان فارس نصیرا، ملاقه، شمسی، کاغذی و دیرگل است.
علاوه بر مغز بادام روغن بادام نیز استفاده می شود و روغن بادام تلخ نیز مصرف دارویی دارد./س