به گزارش
گروه اقتصادي باشگاه خبرنگاران ،برنامه پايش باقيمانده هاي دارو، هورمون، سموم، فلزات سنگين و ساير مواد شيميايي در فرآورده هاي خام دامي توليد شده در استان يزد در سال 1392 در حال اجرا است.
كارشناس اداره نظارت بر بهداشت عمومي در اين باره گفت: اين برنامه با هدف تضمين كيفيت و سلامت مواد غذايي در دستور كار قرار گرفته است. نمونه برداري و انجام آزمون، تجزيه و تحليل و تفسير نتايج و همچنين انجام اقدامات اصلاحي از جمله فعاليت هاي اين بخش است.
سيد مهدي موسوي پور افزود: براساس اين طرح از واحدهاي تحت كنترل و پايش باقيمانده هاي دارويي و آلاينده ها و براساس دستورالعمل اتحاديه اروپا نمونه هايي از شيرخام، تخم مرغ، عسل، ماهي قزل آلا، ماهيان گرمابي، گوشت و اندرونه خوراكي گاو و گوشت و اندرونه خوراكي مرغ جمع‌آوري و آماده سازي شده و براي آزمايشگاه هاي تعيين شده از سوي سازمان دامپزشكي ارسال مي شود.
وي در پايان ياد آور شد: مرحله نخست طرح ملي پايش باقيمانده ها در تخم مرغ، عسل و شير خام با نمونه برداري از توليدات فرآورده هاي خام دامي واحدهاي توليدي استان در تابستان سال 91 براي نخستين بار در سطح استان اجرا شد.
انتهاي پيام/