به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، صادقی میزان
تولید گوشت شتر مرغ را در سال گذشته را 39 تن اعلام کرد و افزود: 3 هزار قطعه شتر
مرغ مولد ، پرواری و گوشتی در9 واحد پرورش دهنده فارس نگهداری می شوند.
وی افزود: امسال 52 تن گوشت شتر مرغ در فارس تولید شده است .
گوشت شتر مرغ چربی ، کلسترول و سدیم کمتر و ارزش غذایی بالایی
نسبت به گوشت قرمز دارد و مصرف آن برای افرادی که بیماری های قلبی و فشار خون دارند
توصیه می شود./ب