به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، خردافزود: پارسال توليد عسل استان از مرز 3 و 600 تن گذشت و پيش‌بيني مي‌شود كه امسال با رشد 11 درصدي روبرو شده و به 4 هزار تن افزايش يابد و پيش‌بيني مي‌شود كه تا پايان برنامه 5 ساله پنجم اين رقم به 3/4 هزار تن برسد.
وي از برداشت 3 هزار و 600 تن عسل از زنبورستان‌هاي استان فارس خبر داد و افزود: طبق آمارگيري انجام شده در سال 91 از 407 هزار كلني زنبور عسل نشان داد كه در مقايسه با سال 90 حدود 35 درصد افزايش رشد جمعيت كلني‌هاي زنبور عسل داشته‌ايم .
به گفته رئيس سازمان جهاد كشاورزي فارس، شهرستان‌هاي كازرون با 60 هزار كندو و توليدي معادل 540 تن، فيروزآباد با 55 هزار كندو توليد 500 تن عسل و جهرم با 35 هزار كندو و توليدي برابر با 330 تن به ترتيب مقام اول تا سوم توليد عسل در استان فارس را به خود اختصاص داده‌اند.
خرد ادامه داد: سالانه حدود 10 درصد از عسل توليدي فارس به كشورهاي حوزه خليج فارس و امارات متحده عربي صادر مي‌شود.
وی افزود: با توجه به تنوع گياهي موجود در فارس، عسل های نارنج، گون، كنار و گياهان تركيبي در استان تولید می شود./س