سید ضیاء الدین مظفری، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: افرادی که به تغذیه خود اهمیت نمی دهند به یکی از بیماری هایی که دچار می شوند فقر آهن است که علائمی همچون عصبانیت و زرد شدن پوست را شامل مي شود.
وی افزود: برخی از افراد که خواب های پریشان دارند و به طور وحشت زده از خواب بیدار می شوند به فقر آهن دچار شده اند.
وی عنوان کرد: افرادی که به تغذیه خود اهمیتی نمی دهند دچار سوء هاضمه و فقر آهن می شوند زیرا بایستی با توجه به نظر پزشک به برنامه غذایی خود مواد غذایی مفید که دارای آهن بود استفاده شود.
وی به افراد توصیه کرد: به تغذیه خود اهمیت بسیار دهند در این صورت دچار بیماری هایی از جمله فقر آهن نمی شوند./ح