دکترمحمد تقي انوشه متخصص تغذيه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص توصیه های ویژه ماه رمضان گفت: روزه داران سه وعده غذایی سحری، افطاری و شام را در برنامه زمانی غذایی خود قرار دهند و حتما سحری بخورند چرا که نخوردن سحری موجب ضعف، سر درد و سرگیجه می شود.
نوشیدنی های ممنوع در سحری:
وي تصريح كرد: چای پر رنگ، قهوه و نوشابه، آب بدن را دفع می کند به همین دلیل برای وعده سحری مناسب نخواهد بود و موجب تشنگی در طول روز خواهد شد.همچنین از خوردن نمک زیاد بپرهیزد و مواد پروتئیني کمتر مصرف نمایید. از خوردن غذاهایی مانند كباب برگ، جوجه وکباب كوبيده خودداری کنید و این غذاها را در وعده شام میل کنید.
وی افزود: در وعده افطار از غذاهای ساده شروع کنید مانند نان و پنیر و سبزی، آش، سوپ، خرما، چای کم رنگ، شیر و از خوردن غذاهای سنگین خودداری کنید.
وعده افطار پاسخی به افت فشار در طول روز است
انوشه گفت: 2 ساعت بعد از افطار، وعده شام را قرار دهید در این وعده برنج، خورشت و غذاهایی پر پروتئین میل کنید.
وی تاکید کرد :حتما سبزی و سالاد را هم در این وعده بگنجانید چرا که فیبرش موجب کاهش استرس در روز می شود.