احمد بایبوردی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: اجرایی شدن کشاورزی ارگانیک آلودگی شیمیایی را شاهد نخواهیم بود.
وی تشریح کرد: حفظ سلامتی انسان و تلاش برای بهبود کیفیّت زندگی وی یکی از عناصر مهم در فعالیت های کشاورزی است.
بایبوردی ادامه داد: شرایط کاری مناسبی در کشاورزی ارگانیک برای تولیدکنندگان و خانوار آنان فراهم می شود.
مدیر دفتر محیط زیست و توسعه پایدار سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی با اشاره ای به پایداری اقتصادی در کشاورزی ارگانیک یادآور شد: پایداری اقتصادی در کشاورزی ارگانیک و امنیت اقتصادی واحدهای تولیدی را می توانیم از امتیازات کشاورزی ارگانیک قلمداد نماییم.
وی غذاهای تولیدی با محصولات حاصل شده در کشاورزی ارگانیک، باکیفیّت دانست و اظهار داشت: تولید غذا و دیگر فرآورده ها به مقدار کافی و باکیفیّت مطلوب در کشاورزی ارگانیک حاصل می شود.
بایبوردی تاکید کرد: کارشناسان حفظ و ارتقاء حاصلخیزی درازمدت خاک را از اهداف اصلی توسعه کشاورزی ارگانیک عنوان نموده اند./س