دکتر
صفوی، متخصص تغذیه و دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به اینکه برای
دوری از آلزایمر چه غذاهایی باید بخوریم به
خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران گفت: تمامی مواد غذایی که تاثیر
مفیدی بر روی حافظه می گذارند و باید مورد استفاده افراد قرار بگیرد.
وی
با بیان اینکه مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3 بر روی حافظه تاثیر مثبت می
گذارد، افزود: مصرف ماهی به دلیل دارا بودن اسید چرب امگا 3 و مواد غذایی
دارای ویتامین E خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.
این متخصص تغذیه
ادامه داد: جوانه گندم، روغن های گیاهی همچون گنجد همچنین مصرف خوراکی
های دریای در آستانه ابتلا به آلزایمر و فراموشی باید مصرف شود تا از
ایجاد این بیماری جلوگیری شود.
صفوی در ادامه گفت: افراد باید در دوران
بزرگسالی از کناره گیری بپرهیزند در جامعه حضور پیدا کنند به حل جدول و
انجام بازی شطرنج بپردازند و در کل از اجتماع نباید دوری کنند.
لازم به
ذکر است آلزایمر رایج ترین شکل زوال عقل است که علائم این بیماری با از
دست دادن قدرت حفظ اطلاعات بخصوص حافظه موقت در دوران پیری آغاز می شود.
گفتنی است :سن ژنتیک عادت های غذایی ناسالم دیابت فشار خون بالا کلسترول بالا از جمله عوامل ابتلا به آلزایمر است./ع2