خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران گفت: آب از مهم ترین مواد غذایی است که می توان در رژیم غذایی افراد چاق برای لاغر شدن استفاده کرد.
وی عنوان کرد: اکثر اوقات گرسنگی هایی که در فرد از دست می دهد از نوع گرسنگی های کاذب است که با یک یا دو لیوان آب می توان فهمید .
وی خاطر نشان کرد: در صورت گرسنگی فرد چاق تا دو بار و دو لیوان آب می توان جایگزین و عده های غذایی کرد.
وی اظهار داشت: گرسنگی بار سوم که با آب رفع نشود گرسنگی واقعی است که با وعده غذایی پر حجم و کم کالری به سیری برسد.
وی خاطر نشان کرد: از وعده های غذایی سالاد ها بدون سس و استفاده از نارنج، آبغوره و آبلیمو در کاهش اشتها و پر کردن معده می توان استفاده کرد.
وی افزود: همچنین در طبخ غذا از ادویه جات و سبزی های معطر استفاده نموده و از معطر نمودن غذا جلوگیری کنیم.
وی در خصوص کاهش اشتهای افراد چاق توضیح داد: سبزی های معطر و ادویه جات باعث تحریک اشتها می شود و باید از مکمل های ویتامین در وعده های بعد از شام استفاده شود./ع2