به گزارش
خبرنگار قتصادي باشگاه خبرنگاران، هادربادي با بيان اينکه حدود 80 درصد توليدات کبک خراسان جنوبي به خارج از استان صادر مي شود گفت: اين فرارده گوشتي به استانهاي سيستان و بلوچستان، خراسان رضوي و تهران صادر مي شود که ارزش صادرات گوشت کبک حدود 9 هزار و 600 ميليون ريال برآورد مي شود.
وي ظرفيت واحدهاي پرورش کبک در استان را 60 هزار قطعه در دوره عنوان کرد و افزود: با توجه به طول دوره پرورش، کبک حدود 2 و نيم دوره در سال مي تواند جوجه ريزي کند.
هم اکنون 3 واحد پرورش کبک در شهرستانهاي سربيشه، بيرجند و خوسف به ظرفيت 60 هزار قطعه پرواري (گوشتي) در هر دوره و 4 هزار قطعه موليد در حال فعاليت است.
واحدهاي پرورش کبک زمينه اشتغال 12 نفر را بصورت مستقيم در خراسان جنوبي فراهم کرده است.
رئيس سازمان جهاد کشاورزي خراسان جنوبي گفت: پرورش دهندگان کبک نيز مانند ساير مشاغل کشاورزي مي توانند از تسهيلات توسعه بخش کشاورزي جهت بهينه سازي واحد خود استفاده کنند.
گوشت کبک به دليل پروتئين بالا و درصد چربي پايين ارزش غذايي بالا دارد و در درمان بعضي از بيماريها مانند ضعف اعصاب موثر است.
عناصر معدني کمياب و ويتامينهاي متعدد در گوشت اين پرنده، آن را به دارويي معجزه آسا براي درمان امراض صعب العلاجي همچون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب تبديل کرده است.
انتهاي پيام/