دكتر
سوسن پارسا متخصص تغذيه در گفتگو با
خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران گفت:
پروبيوتيك‌ها،ميكروارگانيسم‌هاي زنده‌اي هستند كه وجود آنها در بدن بسيار
ضروري است.
وي در ادامه افزود: اگرما، از موادي استفاده مي‌كنيم كه مواد آنتي
بيوتيك زياد دارند بايد به اندازه كافي شير و ماست به عنوان مكمل‌ها مصرف
كنيم.
پارسا ضمن اشاره به رژيم نامناسب در افراد و كمبود پروبيوتيك‌ها
عنوان كرد: به دليل رژيم‌هاي نامناسب غذايي و ايجاد مواد فاسد پروبيوتيك‌ها
را در مواد غذايي همچون شير، ماست و دوغ اضافه كردند.
متخصص تغذيه با بيان به شايع شدن رفلاكس معده در كودكان به دليل
كمبود پروبيوتيك‌ها گفت: شايع بودن بيماري رفلاكس معده در كودكان بدليل اين
است كه مادران در دوران بارداري به ميزان كافي از اين مواد استفاده نمي
كنند و پروبيوتيك‌ها در قسمت روده به ضرورت ساخته نمي‌شود.
وي در پايان توصيه كرد: افرادي كه به دليل مصرف طولاني
مدت از داروها و وجود اشكالات صنعتي دچار كمبود پروبيوتيك‌ها هستند بايد از
مكمل‌هاي همچون شير و ماست استفاده كرده تا ميزان لازم به روده آنها
برگردد./ع2