به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران گیلان ؛ مدیر جهاد کشاورزی صومعه سرا گفت : کشت نیشکر به عنوان قدیمی ترین محصول گیلان در 15 هکتار از اراضی شهرستان صومعه سرا شروع شده است.
احمد پادیاب افزود : پارسال نیشکرکاران صومعه سرایی 18 تن شکرسیاه و شیره به ارزش اقتصادی 2میلیارد ریال تولید و بازار مصرف عرضه کرداند.
وی خاطرنشان کرد : در گذشته بیش از 100هکتار از اراضی صومعه سرا به کشت نیشکر اختصاص داشت که به دلیل توسعه محصولاتی چون برنج و صنوبر این میزان کشت به 15هکتار کاهش یافته است .
نیشکر در استان گیلان فقط در صومعه سرا کاشته می شود و روستایی به نام شکرباغان در این شهرستان گواه این ادعاست.
شکر سیاه و شیره آن در درمان بیماریهای کم خونی چون یرقان و فاویسم کاربرد دارد. /س