سيد فرزاد طلاکش در گفتگو با
خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، با بيان مطلب فوق اظهار داشت: مصرف تخم مرغ در کشور به شدت کاهش يافته و اين در حالي است که مصرف صنعتي اين محصول به دليل کاهش فعاليت کارخانه هاي کيک و کلوچه و بيسکويت سازي با گراني مواد اوليه و عدم افزايش قيمت تمام شده، کاهش داشته است.
وي با اشاره به مازاد توليد تخم مرغ در کشور، ادامه داد: محدوديت صادرات برداشته شده است، ولي بازار جهاني کشش آن را ندارد، چرا که مصرف جهاني نيز با کاهش مواجه است.
طلاکش گفت: در چنين شرايطي که در آينده نزديک با افزايش مصرف مردمي و صنعتي تخم مرغ مواجه مي شويم، ذخيره سازي مناسب ترين راهکار براي حمايت از توليد و تنظيم بازار مصرف است.
به گفته دبيرکل کانون پرورش دهنگان مرغ تخمگذار، 2 هزار و 400 تن تخم مرغ در ماه توليد مي شود که کمتر از 10 درصد از اين ميزان صادر مي شود.
طلاکش با گلايه از افزايش قيمت نهاده ها، افزود: قيمت هر کيلو ذرت در بازار حدود 900 تومان است، د رحاليکه تعهد دولت 650 هزار تومان بوده و همچنين توليدکنندگان سويا را به قيمت 1350 تومان خريداري مي کنند، در صورتي که مي بايست 900 تومان باشد.
وي اضافه کرد: الان قيمت ميانگين تخم مرغ 2 هزار و 300 تومان در هر کيلو است، در صورتي که قيمت مصوب دولتي 2 هزار و 700 تومان و برآورد توليد هر کيلو تخم مرغ براي توليدکننده، 3 هزار و 700 تومان است./عب