مهندس محمد امين احمدي فقيه عضو هيئت مديره انجمن عناصر كمياب ايران در گفتگو با خبرنگار کلينيک باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: واناديم در بدن انسان به عنوان عنصر فوق العاده كم مقدار ضروري طبقه بندي مي شود.
وي تصريح كرد: واناديم در موارد غذايي همچون نوشيدنيها، ميوه هاي تازه و سبزيجات، غلات ، خوراكيهاي دريايي و مواد لبني به مقدار ناچيزي وجود دارد.
احمدي فقيه افزود: منابع اصلي واناديم براي بدن اسفناج، جعفري ، فلفل سبز، قارچها، صدفها،هويج، لوبيا سبز و انگور قرمز است.
عضو هيئت مديره انجمن عناصر كمياب ايران متذكر شد: واناديم در رشد بدن، استخوان ضروري است و نيز بيماري هاي قلبي، كليوي باعث كمبود واناديم در بدن انسان مي شود.
وي خاطرنشان كرد: افزايش واناديم باعث سميت شده كه از راههاي مختلف سبب اختلال معده و روده و سبز شدن رنگ زبان مي شود./س