به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران بجنورد، سیر خودش یک داروخانه کامل است . این گیاه پر خاصیت نه تنها خواص ضد پیری دارد ، یک ضد باکتری و ضد ویروس قوی است . علاوه براین سیر خون را رقیق می کند و سرشار از آنتی اکسیدان است. سیر چه بصورت پخته و چه بصورت خام مصرف شود یک سبزی بی نظیر است و هر روز باید مصرف شود. اگر می خواهید از خواص ضد پیری سیر بهره مند شوید در اینجا چند روش ساده برایتان ذکر می کنیم .
دستورالعمل :
هر روز یک حبه سیر خام را خورد کنید و در سالادتان بریزید . وقتی که ما سیر را خام مصرف می کنیم از خواص ضد پیری آن بیشتر برخوردار می شویم.
هر روز سعی کنید یک و یا دو حبه سیر کوچک را بدون جویدن قورت بدهید درست مثل اینکه یک قرص ویتامین مصرف می کنید . برای کسانی که دوست ندارند مزه سیر را بچشند ، این راه بسیار خوبی است.
وقتی که قصد دارید از سیر در سوپ و یا سس استفاده کنید ،بعد از خرد کردن آن ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد آن را بپزید و یا با مواد دیگر مخلوط کنید زیرا این کار باعث می شود که خواص ضد پیری سیر در طول انجام مراحل پخت و پز حفظ شود.
هر روز از مکمل های سیر استفاده کنید . مکمل های سیر به صورت قرص هستند و همه خواص سیر را نیز دارند ، بنا براین با استفاده از آنها هم از خواص سیر بهره مند می شوید و هم از بوی بد آن در امان می مانید./س