رُخ افروز در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: بخش کشاورزی به عنوان مهم ترین بخش تولیدی در ایجاد موقعیت های شغلی و امنیت غذایی رُکن اصلی در اقتصاد کشور محسوب می شود.
وی با اشاره به نقش تولیدکنندگان برای رسیدن به خودکفایی تشریح کرد: بهره برداران بخش کشاورزی نقشی اساسی در پیشبرد اهداف بخش در رسیدن به خودکفایی دارند.
وی ادامه داد: آموزش از طریق انتقال دانش فنّی به مزارع و ترویج شیوه های نوین تولید زمینه اشتغال جوانان در بخش کشاورزی را فراهم می کند.
رُخ افروز با اشاره ای به اهداف اساسی ترویج در کشاورزی تاکید کرد: ترویج و آموزش سهم زیادی در افزایش دانش و آگاهی بهره برداران و در نتیجه افزایش تولید و قطع وابستگی به کشورهای بیگانه را دارد./س