به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران بيرجند/ شهرستان قاین با 2 هزار و 990 هکتار بیشترین سطح زیر کشت این محصول را در استان به خود اختصاص داده است.
با برداشت محصول زرشک در خراسان جنوبی، 75 میلیارد تومان عاید 55 هزار بهره بردار این بخش شد.
هادربادی ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ، از افزایش 10 درصدی صادرات زرشک امسال به خارج از استان خبر داد و افزود : حدود 70 درصد زرشک استان صادر می شود.
خراسان جنوبی مقام اول تولید زرشک در سطح کشور را دارا می باشد.
زرشک خواص آنتی بیوتیکی ، ضد سرطان ، پایین آورنده قند و کلسترول خون را دارد.
میوه زرشک تقویت کننده قلبب ، خونریزی را برطرف می کند ، برای برطرف کردن بیماریهای کبدی مفید است ، زرشک در درمان سنگ کیسه صفرا بسیار موثر است./ب