این نمک‌ها از منابعی استخراج می‌شوند که ممکن است آلودگی داشته باشند. پس از استخراج نمک باید اعمال تصفیه‌ای روی آن انجام و پس از آن از نظر بهداشتی بررسی شود، در حالی که چنین روندی برای این نمک‌ها انجام نشده است.
بیشتر مراکز عرضه نمک دریا، عطاری‌ها هستند ولی عرضه آن در اماکن دیگر نیز مشاهده شده است که به معاونت بهداشت دانشگاه ابلاغ شده از عرضه این نمک‌ها در همه مراکز عرضه کالا جلوگیری شود./س