به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد قهوه حاوی کافئین است و مصرف در حد اعتدال آن به گونه‌ای که از 3 فنجان در روز بیشتر نشود، چه بسا قدرت عضلات سالخوردگان را بهبود می‌بخشد و عملکرد آنها را تقویت می‌کند و قدرت لازم را به آنها برای تحرک، راه رفتن و کاستن از زمین خوردن و آسیب دیدن می‌دهد. زمین خوردن و آسیب دیدگی ناشی از آن در دوران سالخوردگی روی می‌دهد.
عضلات انسان با بالارفتن سن در نتیجه تغییرات زیاد فیزیولو‍ژیک ضعیف شده و عملکرد آن کاهش می‌یابد.
با وجود اینکه مکانیسم کار کافئین شناخته شده نیست اما روشن است که به ثبات حرکتی عضلات، نرمی و اعطای قدرت لازم برای تحرک و راه رفتن و انجام کارهای مختلف کمک می‌کند و عملکرد حرکتی افراد را بهبود و قدرت آنها را تقویت می‌کند.
این تحقیقات از کاهش میانگین مرگ و میر به ویژه در بین آسیب دیدگان از بیماری های ریه، حملات قلبی، سکته‌های مغزی یا عفونت و دیابت حکایت داشت.
تحقیقات انجام شده همچنین حاکی از آن است که مصرف قهوه می‌تواند خطر بیماری دیابت نوع دو را نیز کاهش دهد./س