شیرین کننده های رژیمی موادی مصنوعی هستند که حاوی شکر نبوده و در نتیجه فاقد کالری می باشند و وزن فرد را بالا نمی برند.
گفتنی است، این شیرین کننده ها مانند تمام افزودنی های غذایی به طور شدیدی از نظر سلامت و تعداد مصرف ارزشیابی می شوند ،برای این مواد مقدار قابل قبول مصرف روزانه تعیین شده است که این مقدار مصرف معمولاً برای تمامی افراد به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن تعیین می شود.
اين گزارش حاکیست؛ افرادی که روزانه حدود 1 کیلوگرم آب می نوشند خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهند و مانع افزایش قند خون می شوند و دیگر نیازی به شیرین کننده ها ندارند./ع2