به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اردبیل / آکادمی تغذیه
و رژیم‌های غذایی برای افرادی که
نمی توانند لاکتوز را تحمل کنند و نمی‌خواهند مصرف مواد لبنی را نیز کنار بگذارند، این پیشنهادات را ارائه می دهد:
- سعی کنید از مقدار کمی از مواد غذایی حاوی لاکتوز استفاده کنید. اگر شما آنها را تحمل کردید، می‌توانید به تدریج میزان آن را افزایش دهید.
- از محصولاتی که تماما از شیر تهیه شده‌اند،
استفاده کنید که می‌تواند به کاهش سرعت فرآیند هضم کمک کند.
- سعی کنید از ماست یا دوغ کفیر استفاده کنید
که به شما کمک می‌کند تا بهتر لاکتوز را هضم کنید.
-اگر شما از
محصولات لبنی استفاده نمی‌کنید، حتما غذاهای غنی از کلسیم از جمله برگ سبز تیره
سبزیجات و غلات و نان غنی شده بخورید. /س