به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اردبیل/ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان پارس‌آباد دیروز در جریان بازدید از طرح توسعه شترمرغ در این شهرستان افزود: هم اکنون یک واحد تولید و پرورش شترمرغ در این شهرستان فعالیت می‌کند که در این واحد 200 نفر شترمرغ نگهداری می‌شود.
حسن روحی افزود: با پرورش شترمرغ در این مرکز تاکنون 16 تن محصولات متنوع و گوشت لذیذ و کم چربی شترمرغ به بازار عرضه شده است.
وی گفت: گوشت شترمرغ به دلیل پایین بودن چربی مازاد و همچنین کلسترول خون و داشتن آهن و همچنین مواد پروتئینی متعدد سالم‌ترین گوشت در بین محصولات گوشتی است که گرایش به پرورش شترمرغ در این شهرستان رو به افزایش است.
روحی همچنین افزود: از پوست این حیوان در صنعت چرم‌سازی و همچنین از تخم‌مرغ آن نیز با وزن پنج کیلوگرم استفاده‌های فراوان می‌شود که به نظر می‌رسد با این شرایط گرایش به تولید و پرورش این حیوان اهلی افزون‌تر شده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان پارس‌آباد در ادامه با بیان اینکه طرح‌های توسعه پرورش دام، طیور، شترمرغ و بوقلمون در دستور کار است گفت: ما همچنان طرح‌های زیر 30 میلیون تومان را در شهرستان مصوب می‌کنیم تا به سرعت زمینه جذب و توسعه آنها فراهم آید./س