برداشت آنغوزه همه ساله از اوایل اردیبهشت ماه از ارتفاعات هزار و 500 متری کوهپایه های بشرویه آغاز و تا اواخر مهر ماه ادامه دارد .
آنغوزه برداشتی از کوههای بشرویه به کشورهای هند و آلمان و بعضی از کشورهای اروپایی صادر می شود.
رئیس منابع طبیعی و آبخیزداری بشرویه در گفتگو با خبرنگارباشگاه خبرنگاران بیرجند؛ با بیان این مطالب افزود: برداشت آنغوزه از 111هزار هکتار، زمینه اشتغالزایی 450خانوار را در این شهرستان فراهم کرده است.
مقیمیان با اشاره به اجرای طرح های کشاورزی برای افزایش این محصول در بشرویه گفت: با وجود ارزش بالای دارویی و اقتصادی آنغوزه، کشاورزان این محصول با مشکلاتی مواجه هستند.
آنغوزه علاوه بر درمان ناراحتي هاي معده، تب و سرگيجه ،در ساخت دارو نیز کاربرد دارد/س