به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران مشهد محمد منتظمي افزود: افزايش قيمت نهاده‌هاي دامي يكي از مشكلات صنعت مرغداری است.
وي گفت: در حالي كه سرانه مصرف تخم‌مرغ در جهان بين220تا 320عدد در سال است اين رقم در ايران 130عدد است.
منتظمي تصریح کرد: متأسفانه به دلایل مختلف فرهنگی، سرانه مصرف این ماده پروتئيني بسیار مغذی و کامل و از سویی با قیمت مناسبش ، در سبد غذایی خانوار بسیار کم بوده است.
مديرعامل اتحاديه مرغداران
مرغ تخم‌گذار خراسان رضوي با ارائه پيشنهاد توزيع تخم‌مرغ در مدارس خاطرنشان كرد:
اتحاديه اين آمادگي را دارد كه در راستاي افزايش ارتقاي سلامت غذايي دانش‌آموزان،
با كمك مسئولان، طرح مصرف تخم‌مرغ در مدارس را اجراكند.
منتظمی افزود: براساس اين طرح مي‌توان تخم‌مرغ را به عنوان يك غذاي
كامل بين دانش‌آموزان توزيع كرد.
وي ادامه داد: در صورتي كه
اين طرح اجرا شود، به دليل جايگزيني اين ماده غذايي با تنقلاتي مانند چيپس كه
خاصيت غذايي چنداني ندارند، مي‌توان سلامت دانش‌آموزان را ارتقا داد. /س