معاون امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی درگفتگو با خبرنگارباشگاه خبرنگاران بجنورد، با یان اینکه در6ماهه نخست سال جاری 97 هزارو 404تن شیرخام دردامداریهای استان تولید و به بازار مصرف عرضه شد ه است افزود:میزان تولید شیر در شش ماهه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 97،8 درصدافزایش داشته است .
مبارکی علت افزایش میزان تولید شیر در شش ماهه نخست امسال راعملیات اصلاح نژادی،توسعه واحدهای صنعتی،بهبود مدیریت و بهبود تغذیه دام عنوان کرد، وافزود: درسال گذشته در طی این مدت 89 هزارو 385 تن شیر تولید شده است.
وی گفت:80 درصد شیر تولیدی استان در واحدهای معیشتی و 20 درصدهم در دامداریهای صنعتی تولید شده است.
مبارکی با بیان اینکه یکی از مشکلات اصلی دامداران تعطیلی صنایع لبنی در استان است اظهار داشت: علت کمبود نقدینگی و عدم رقابت در بازار میزان تحویل شیر و قیمت خرید شیرخام از دامداران توسط این صنایع بسیار پایین بوده و دامداران بیشتر تولیدات خود را به خارج استان حمل می کنند./س