به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شهركرد:
رستمی گفت : به منظور تامین بخشی از نیازهای این کارخانه، و رهایی از آثار تحریم ، سال گذشته 80 تن بذر جو مناسب برای تولید مالت در بین کشاورزان استان چهارمحال و بختیاری توزیع شد.
وی با اشاره به اینکه جو موجود در کشور به دلیل کوچک بودن مزارع و کشت ارقام مختلف یکدست نبوده و برای استفاده در صنعت مالت سازی مناسب نیست، افزود: جو مورد نیاز این کارخانه از کشورهای هند و استرالیا تامین می شد.
رستمی خاطر نشان کرد: جو مناسب برای تولید مالت باید دانه بندی درشت و پروتئین مناسب داشته باشد.
دانه مالت، دانه جوفرآوری شده جوانه زده است که درتولید ماءالشعیر، بیسکویت، شکلات ، داروهای تقویتی ومواد آرایشی استفاده می شود.
وی گفت: با اجرای این طرح 180 تن محصول برداشت شد که 54هزار دلار صرفه جویی ارزی داشت./س