کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مازندران در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران مازندران گفت : افراد سالمندی که به طور مرتب رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 دارند و ورزش می کنند کمتر به ناتوانی ذهنی مبتلا می شوند چون این اسیدها از مغز در برابر فرآیند پیری محافظت می کند .
امینی افزود : مصرف روغن ماهی باعث تقویت و بهبود توان عضلانی می شود و اسیدهای چرب موجود در ماهی با بهبود سلامت عروق تاثیرات سودمندی روی بافت مغز برجا می گذارند .
وی یادآور شد : در روند پیری حجم عضلات هر سال بین 5 درصد تا 2 درصد کاهش می یابد و این فرآیند که سارکوپنی نام دارد می تواند منجر به ناتوانی های حرکتی در سالمندان شود ./س