کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد، گفت: میوه های خشک، منبعی غنی از ویتامین های B1 ،B2 و B6 ، ویتامینA و املاحی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند.
راضیه پوزش در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران یاسوج ، افزود: هر یکصد گرم میوه خشک، 250 کالری انرژی و یک تا پنج گرم پروتئین دارد. /س