وي در خصوص
وضعيت بازار عنوان کرد: گوشت ذخيره شده در انبارها پاسخگوي نياز مردم نيست و بايد
تمهيداتي براي وارد کردن گوشت منجمد گوساله برزيلي به مشهد صورت گيرد.
احدی با اشاره به ثابت بودن
قيمت گوشت گوسفندي ادامه داد: گوشت گوسفندي به وفور در بازار وجود دارد و قيمت آن
نيز ثابت شده اما درباره گوشت گوساله طي هفته گذشته شاهد افزايش هزار تومان در هر
کيلو بوده ايم.
رئيس اتحاديه فروشندگان گوشت قرمز مشهد گفت: در حال حاضر لاشه گوسفندي هر کيلو ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان و لاشه گاوي هر کيلو ۱۶ هزار تومان در محل کشتارگاه عرضه مي شود اما گوشتي که در اختيار مصرف کننده نهايي قرار مي گيرد، قيمتي بسيار بالاتر دارد.
احدي خاطرنشان کرد: تفاوت قيمت گوشت قرمز از توليد تا مصرف غيرمنطقي است که علت عمده آن سوء استفاده دلالان و واسطه گران از موقعيت و افزايش بي رويه قيمت در عرضه به مصرف کنندگان نهايي است که با ساماندهي اين قشر مي توان تا حدي قيمت گوشت را تعديل کرد. /س