سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان‌ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

ابتکار برزيلي ها در تبديل پسماندهاي غذايي به غذاهاي تازه!

يک حامي محيط زيست در منطقه فقير نشين بابيلونيا در ريودوژانيرو تلاش مي کند به مردم آموزش دهد چگونه پسماندهاي غذايي که معمولا دور ريخته مي شوند مي توانند از نو وارد سفره آنان شوند و به صورت وعده هاي غذايي تازه مصرف شود.

به گزارش سرويس بين‌الملل باشگاه خبرنگاران ، کارشناس و  دوست دار محيط زيست در برزيل در تلاش است تا راه تبديل پسماندهاي غذايي مناسب را به غذاهاي مفيد و قابل استفاده  آموزش دهد.

در کارگاه هاي آموزشي که با حضور مردم محلي و علاقه مندان برگزار مي شود به مردم آموزش داده مي شود تا بدون اينکه هيچ دور ريزي از غذا داشته باشند، وعده هاي غذايي مفيد و  خوشمزه درست کنند. در اين نوع آشپزي منحصر به فرد، پوست ميوه ها، ريشه هاي سبزي ها و حتي هسته ميوه ها نيز مورد استفاده قرار مي گيرند. استقبال مردم از اين کلاس ها نيز بسيار دلگرم کننده توصيف شده است و برگزار کنندگان اين کلاس ها اميدوارند بتوانند اين ابتکار خود را جهاني کنند.
به گفته کارشناسان، اين کار افزون بر صرفه اقتصادي چشمگير براي خانواده هاي فقير مي تواند در آلوده شدن کمتر محيط زيست و توليد زباله نيز بسيار مفيد باشد.
برچسب ها: برزیل ، غذا ، محیط زیست ، فقیر
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.