هاشم علایی امروز در گفت‌و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران اردبيل افزود: ما در جمع‌آوری عسل‌های ارائه شده در کنار جاده‌ها دخالتی نداریم و این وظیفه دستگاه‌های نظارتی همچون بهداشت و اماکن است که با برخورد جدی نسبت به جمع‌آوری آنها اقدام لازم را انجام دهد.
وی گفت: ما در حیطه وظایف خود در تولید عسل بر واحدهای تولیدی و صنعتی نظارت داریم و نسبت به صدور نشان استاندارد بعد از انجام آزمایش‌ها و مراحل مختلف اقدام می‌کنیم اما اینکه دخالت مستقیم در جمع‌آوری محصول بی‌کیفیت و فاقد مهر استاندارد داشته باشیم چنین اختیاراتی در حیطه وظایف و پیگیری‌های ما نیست.
مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان اردبیل در ادامه افزود: ما تمام تولید‌کنندگان عسل در استان را مکلف کردیم تا نشان استاندارد دریافت کرده و بدون در نظر گرفتن کیفیت از تولید انبوه پرهیز کنند چرا که شهرت استان اردبیل که به تولید عسل و محصولات لبنی است نباید به دلیل قصور و کوتاهی برخی از سود‌جویان لکه‌دار شود./س