برنو
در گفتگو با
خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: توجه به افزایش بهره
وری برداشت محصول و نیازهای کمّی و کیفی محصول، تولید محصولاتی با کیفیّت
را در پی خواهد داشت.
وی تصریح کرد: سیستم بازاریابی نامناسب به دلیل فقدان بازار مناسب و هزینه مبادله بالا از عوامل مهم در ضایعات محصولات کشاورزی است.
برنو ادامه داد: بی اطلّاعی کشاورزان و تولیدکنندگان از مسایل اولیه فرآوری پس از برداشت با نظارت و آموزش کارشناسان برطرف می شود.
مدیر
صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد:
کشاورزان در چنین شرایطی مجبور به ارایه و فروش محصول خود هستند.
برنو
تاکید کرد: زنجیره توزیع تا حدودی معیوب بوده و در واقع سردخانه، بسته
بندی و نگهداری در مراکز خُرده فروشی استاندارد خاصّی ندارد./س