برنو
در گفتگو با
خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: توزیع نامتناسب این
واحدها در سطح کشور را نباید در از بین رفتن محصولات کشاورزی فراموش کنیم.
وی
ضمن اشاره به کمبود واحدهای بسته بندی محصولات کشاورزی در کشور تصریح کرد:
ناکافی بودن تعداد واحدهای درجه بندی و بسته بندی محصولات کشاورزی در
سراسر کشور عاملی مهم در ضایعات محصولات کشاورزی است.
برنو ادامه داد: کمبود و گرانی مواد اولیّه بسته بندی و ماشین آلات و تجهیزات مربوطه نیز در ضایع شدن محصولات کشاورزی تاثیرگذارند.
مدیر
صنایع کشارزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد:
فرسودگی برخی ماشین آلات و تجهیزات صنایع تبدیلی و تکیلی را باید از عوامل
مهم ضایعات محصولات کشاورزی بدانیم.
برنو
تاکید کرد: کارشناسان ناکافی بودن سطح آموزش و میزان مهارت های افراد دخیل
در مراحل مختلف قبل از تولید، تولید و پس از تولید تا مصرف را از عوامل
تاثیرگذار در حاصل شدن ضایعات محصولات کشاورزی عنوان نموده اند./س