مجموعه اصيل نوکا
اين مجموعه شکلاتهاي نوکا Noka به قيمت 854 دلار در ازاي هر پوند به
فروش ميرسند و از بهترين نوع شکلات سياه هستند و از 75% کاکائوي يک دست و خالص، کره
کاکائو و شکر تهيه ميشوند. در ساخت اين شکلات از هيچ ماده امولسيون ساز مانند
لسيتين استفاده نميشود و وانيل هم ندارد. اين شکلات سازي در دالاس، تگزاس قرار
دارد.
دلافي
شکلاتهاي دلافي Delafee با
قيمت هر پوند، 508 دلار به فروش ميرسند و محصول سوييس هستند. اين شکلات ها براي
کساني مناسب هستند که به اشيا درخشان علاقه دارند، زيرا علاوه بر اينکه از بهترين
کاکائو تهيه شده اند، هر يک با برگه هاي نازک طلاي 24 عيار خوراکي تزيين شده اند
شکلات ريشار Richart محصول ليون، فرانسه، از 70%
کاکائوي کريولو Criollo محصول ونزوئلا، که بهترين کاکائوي جهان
به شمار مي ايد، تهيه ميشود. اين شکلات طعمي ملايم اما بسيار پرمايه دارد و تنها
با بهترين مواد از جمله بادام، ادويه هاي نامتعارف و تمشک همراه شده است. بهاي هر
پوند اين شکلات 120 دلار است