به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ در اين طرح تحقيقاتي از يك تاسماهي ايراني به وزن 12 كيلو و 200 گرم ، مقدار يك هزار و 720 گرم معادل 1/14 درصد وزن بدن ماهي ، خاويار استحصال شده است .
رئيس انستيتو تحقيقات بين المللي ماهيان خاوياري با اشاره به مزاياي توليد خاويار پرورشي از گونه تاسماهي ايراني گفت : در بين گونه هاي خاوياري درياي خزر پس از فيلماهي ، تاسماهي ايراني مرغوب ترين خاويار از لحاظ كيفيت ، تنوع رنگ و قيمت را دارا است .
محمد پور كاظمي با بيان اينكه تاسماهي ايراني 2 تا 3 سال زودتر از فيلماهي به سن بلوغ و توليد خاويار مي رسد افزود : پيش از اين نيز توليد خاويار پرورشي از شش گونه ماهي خاوياري شامل اوزون برون ، فيلماهي ، تاسماهي شيپ ، تاسماهي روسي و سيبري و استرلياد با موفقيت و توسط كارشناسان ايراني انجام شده است ./س