خراسان جنوبی رتبه پنجم تولید گل نرگس در کشور را دارد و شهرستان خوسف که در کنج کنج خود دشت‌هایی ازاین گل را دارد در استان رتبه نخست را به خود اختصاص داده است.

آغاز برداشت خوش بوترین گل از گلزار

راهی روستای دستگرد در شهرستان خوسف شدیم اکبری یکی از نرگس کاران در گفتگو با ما گفت: از اواسط پاییز مشغول برداشت این گل خوشبو از نرگس زار‌های خود هستیم و در صورت شرایط آب و هوایی مناسب تا اسفند این برداشت ادامه دارد.

او افزود: من حدود یک هکتار از اراضی خود را به زیر کشت گل نرگس بردم و تقریبا حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ شاخه هرساله برداشت می‌کنم.

اصغری یکی دیگر از نرگس کاران خوسفی می‌گوید: زنان و دختران هر روز برای چیدن گل به مزارع می‌آیند و بعد آنان را دسته بندی و راهی بازار می‌کنیم که هر شاخه امسال تا سه هزار تومان به فروش می‌رسد.

او بیان می‌کند: انواع مختلف گل نرگس به نام نرگس وحشی و شهلایی در این شهرستان وجود دارد که این گل‌ها ماندگاری بالایی دارند و بسیار خوش عطر و بو هستند.

عطری که کشور‌های خارجی را معطر کرد

گل‌های خوشبوی نرگس شهرستان خوسف علاوه بر مشتریان داخلی، طرفداران پرو پا قرصی هم در کشور‌های خارجی دارد.

خبیری مدیر جهاد کشاورزی خوسف در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان می‌گوید: تاکنون مشکلی برای خرید گل نرگس از کشاورزان نداشته ایم و تمام گل‌های خریداری شده به خارج از کشور از جمله امارات متحده عربی، قرقیزستان، تاجیکستان و ارمنستان صادر می‌شود.

او افزود: این گل‌ها همچنین به استان‌های تهران، مشهد، اصفهان و زاهدان صادر می‌شود که با استقبال خوبی هم مواجه شده است.

خبیری بیان کرد: برای ورود شرکت‌های دانش بنیان برای فرآوری گل نرگس خوسف هم پیگیری‌های لازم را انجام دادیم که در صورت نتیجه بخش بودن اطلاع رسانی می‌کنیم.

مدیر جهاد کشاورزی خوسف با بیان اینکه گل نرگس با شرایط اقلیمی و آب و هوای استان سازگار است گفت: با توجه به خشکسالی‌های حاکم بر منطقه و اقتصادی بودن این گل، کاشت این گیاه به کشاورزان توصیه می‌شود چرا که نیاز آبی این گل در زمانی است که دیگر محصولات منطقه نیاز آبی ندارد و کشاورزان می‌توانند در زیر سایر درختان خود این گل را بکارند.

گلی که بوییدنش هم دواست

یکی از نرگس کاران در مورد خواص این گل می‌گوید: بوئیدن این گل در زمستان باعث جلوگیری از زکام یا همان گرفتگی بینی می‌شود.

بیشتر بخوانید

• نرگس کاران تمایلی به بیمه شدن ندارند
• بوی نرگس در خراسان جنوبی پیچید
• سرمایه‌گذاران فرآوری گل نرگس در خراسان جنوبی حمایت می‌شوند

او با اشاره به ماندگاری بالای عطر این گل گفت: این گل به نوعی دارویی برای ضد افسردگی است و کسانی که دچار بیماری روحی و افسردگی هستند بوئیدن این گل می‌تواند برایشان ارامش بخش باشد چراکه بویدن گل نرگس، سردرد را آرام و گرفتگی بینی را باز می‌کند.

۲۰ میلیون شاخه گل نرگس راهی بازار

سطح زیرکشت گل نرگس در خراسان جنوبی ۴۰ هکتار است که بیشترین سطح زیرکشت این محصول مربوط به شهرستان خوسف با ۲۵ هکتار است.

اکبری معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی می‌گوید: امسال ۲۰ میلیون شاخه گل نرگس از نرگس زار‌های خراسان جنوبی برداشت و روانه بازار می‌شود که از این تعداد ۱۲ میلیون شاخه مربوط به نرگس زار‌های خوسف است.

او ارزش گل نرگس تولیدی استان را با احتساب شاخه‌ای دو هزار تومان، ۴۰ میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: همچنین سطح زیرکشت نرگس استان امسال نیم هکتار افزایش یافته است.

بالابودن قیمت، بی میلی به بیمه می‌آورد

نرگس کاران خراسان جنوبی از بالا بودن قیمت بیمه محصول خود گلایه دارند.

علیزاده نرگس کار روستای آریش خوسف می‌گوید: بالا بودن هزینه بیمه گل نرگس سبب می‌شود که نرگس کاران به دنبال بیمه شدن محصول خود نباشد.

او با بیان اینکه هم اکنون یک هکتار و نیم از زمین هایش زیر کشت گل‌های نرگس است افزود: برای این مقدار باید مبلغی نزدیک به ۸۰ میلیون به بیمه پرداخت کنم و این مبلغ برای نرگس کار بسیار بالاست.

جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در پاسخ به گلایه نرگس کاران می‌گوید: توصیه ما به نرگس کاران این است که محصولشان را بیمه کنند، زیرا در روزی که نرگس کار خسارت ببیند آن زمان می‌توانند غرامتش را از بیمه دریافت کنند و دیگر نگران سرمایه از دست رفته خود نباشد.

او با اشاره به اینکه نرگس کاران استان به دلیل بالا بودن هزینه بیمه تمایلی به بیمه شدن ندارند افزود: به همین دلیل جلساتی با بانک کشاورزی داشته ایم تا بتوانیم این موضوع را پیگیری کنیم.

جعفری اظهار کرد: نرگس کاران با پرداخت ۷۸۰ تومان به بیمه برای ۲۰ شاخه گل، در زمان خسارت ۲۶ هزارتومان غرامت دریافت می‌کنند.

جادویی در دل کویر

استان خراسان جنوبی با داشتن بیش از ۴۰ هکتار سطح زیر کشت گل نرگس، رتبه پنجم را در تولید این محصول مزیت دار در دل کویر دارد که این ظرفیت نیاز به توجه و حمایت جدی دارد تا بتواند عاملی برای شکوفایی اقتصادی این استان باشد.

گل نرگس ارزش بالایی در صنعت داروسازی دارد و متأسفانه جای صنایع تبدیلی و فرآوری این گیاه دارویی ارزشمند در استان خالی است و مورد بی مهری قرار گرفته است.

همچنین ضروری است برای صادرات آن هم برنامه ریزی شود چرا که این خود می‌تواند نور امیدی در دل کشاورزان باشد و کمی از دغدغه هایشان برطرف شود.

گزارش از سمیرا گنجی