رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند گفت: در  نظارت بهداشتی بر لاشه‌های کشتار شده در کشتارگاه دام توسط ناظران بهداشتی، لاشه یک راس گاو با علائم تزریق بر روی لاشه شناسایی و پس از نمونه گیری و اعلام نتایج مبنی بر وجود باقیمانده آنتی بیوتیک از چرخه مصرف حذف شد.

او گفت: از آنجا که وجود باقیمانده دارویی در گوشت توسط مصرف کنندگان قابل تشخیص نیست و نیز می‌تواند باعث بروز مشکلات بهداشتی از جمله ایجاد مقاومت دارویی و نیز مقاومت به درمان در بین افراد شود، شهروندان باید گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و معتبر خریداری کرده و هنگام خرید به مهر بازرسی بهداشتی وعلامت کشتارگاه دقت شود تا از بازرسی و بررسی بهداشتی گوشت در زمان کشتار اطمینان حاصل شود.