شیر و تخم مرغ دو ماده سرشار از انرژی و پروتئین است و به عنوان منابع اصلی تأمین کننده پروتئین برای بدنساز‌ها به شمار می‌آیند.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از وب سایت «حروف عربی»؛ از دوران کودکی ما در مورد فواید تخم مرغ و شیر می‌شنویم اما آیا تا به حال به خوردن این دو با هم یا اینکه ارزش غذایی هر دو با ورود به بدن شما چگونه خواهد بود، فکر کرده اید؟

تخم مرغ : تخم مرغ از یک پوسته محافظ، سفیده و زرده تشکیل شده است و یکی از مواد مغذی است که فرد به عنوان یک غذای متعادل به آن تکیه می‌کند؛ به گونه‌ای که در نقاط مختلف جهان به مقدار زیاد مصرف می‌شود. مواد تشکیل دهنده در تهیه شیرینی‌ها و غذا‌های مختلف به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار مهم برای بدن است. از جمله این عناصر می‌توان به مواد معدنی، پروتئین‌ها و ترکیباتی اشاره کرد که از ساختار و ترکیب بدن حمایت می‌کنند، بنابراین مادران مشتاق هستند که به فرزندان خود تخم مرغ بدهند، زیرا از سلامت بدن حمایت و حافظه را تقویت می‌کند.

شیر: شیر یک عنصر کلیدی در راه بهبود تغذیه و امنیت غذایی محسوب می‌شود و به دلیل استفاده‌های متعدد، محبوب‌ترین محصول در بین مصرف کنندگان است. از شیر برای تهیه لبنیات هم‌چون خامه، کره، ماست، پنیر، کشک، شیر خشک و بسیاری فراورده‌های دیگر استفاده می‌شود.

تخم مرغ با شیر

فواید مصرف تخم مرغ با شیر

- با تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها، پروتئین و کلسیم بدن را تامین می‌کند.

- حاوی مواد مغذی لازم برای سلامت و ایمنی بدن است.

- خطر ابتلا به بیماری‌های سرطانی مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. به دلیل کلسیم موجود در این ماده، پیوندی بین اسید چرب و صفرا در داخل روده بزرگ ایجاد می‌شود و از قرار گرفتن روده بزرگ در معرض هر گونه اثر منفی جلوگیری می‌کند.

- مشکلات ناتوانی جنسی را درمان می‌کند، زیرا حاوی ترکیبی از ویتامین‌های لازم برای بدن است.

- آن چیزی که بدن برای عضله سازی نیاز دارد را فراهم می‌کند، زیرا حاوی ویتامین‌هایی است که نقش کلیدی در حفظ ساختار بدن دارند.

- سرعت استفاده از اسید‌های آمینه را بدون نیاز به عبور آن‌ها از کبد افزایش می‌دهد.

- ذخیره سازی کلاژن در کبد را تسریع می‌کند که به سود بردن از آن کمک می‌کند.

- به رشد جنین کمک می‌کند، زیرا مواد مغذی لازم را برای او فراهم می‌کند و سلول‌های مغز را برای رشد طبیعی تحریک می‌کند.

- برای کاهش وزن مؤثر است، زیرا سرشار از اسید لینیک است. یک اسید چرب که به سوزاندن چربی‌های اطراف عضلات کمک کرده و اسید‌های لازم را به فیبر‌های عضلانی پمپ می‌کند.

- بینایی را به ویژه در کودکان بهبود می‌بخشد.

- به بدن انرژی می‌دهد و کالری کافی برای تکمیل روز را به بدن می‌رساند.


بیشتر بخوانید


انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۲
در انتظار بررسی: ۰
United States of America
امیر محمد
۰۴:۰۶ ۰۸ مرداد ۱۴۰۳
من سه تا تخم مرغ رو مخلوط کردم با شیر و پشته و عسل و شیره خرما و .... ولی یکی از تخم مرغ هارو با زرده ریختم ولی دوتا دیگه فقط سفیدع بعدش الان مشکل خاصی داره واسه مصرف کردن این معجوم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۲۳ ۱۹ آذر ۱۴۰۱
زرده رواز سفیده جداکنید بعد زرده رو کاملا هم بزنید اگه دوست داشتید چندقطره وانیل هم بریزید بعد شیر داغ رو بریزید روش و هم بزنید باعسل میل کنید واقعا انرژی بخشه عالیه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۲۱ ۱۹ آذر ۱۴۰۱
تخم مرغ نیم پخته یاهمون عسلی هم هضمش بهتره هم خاصیتش بیشتره اینو توروایات اسلامی هم نقل شده
ولی تخم مرغ پخته یاآبپز دیرهضمه به کبدهم اسیب میرسونه دچار چربی کبد واضافه وزن بیخودی میشه
پس به حرفای امروزی گوش ندید که هرچی مرض جور واجوره از توصیه های بیخودی همیناست
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۳۸ ۱۳ تير ۱۴۰۱
سفیدی تخم مرغ رو نباید داخل شیر بریزی؟چرا
Iran (Islamic Republic of)
رحیم
۲۲:۵۴ ۱۱ اسفند ۱۴۰۰
من تخمه مرغ راباشیرپخته هم میزنم میخورم آیاشبهابهتراست یاروزها
Turkiye
ناشناس
۱۵:۳۶ ۲۱ بهمن ۱۴۰۰
تخم مرغی به شیرچه زمانی بخورم
Iran (Islamic Republic of)
احمد
۱۴:۰۶ ۱۸ بهمن ۱۴۰۰
ترکیب شیر و تخم مرغ چطور هم آدم را چاق میکند و هم لاغر؟
Iran (Islamic Republic of)
25/5/52
۱۰:۱۸ ۲۳ آبان ۱۴۰۰
تخم مرغ با شیر سرد مخلوط کنید خوب به هم بزنید بعد روی شعله ملایم گاز بگذارید تا جوش بیاد محلول بدست آمده را بخورید این طوری درست میشه قوم لک سالهاست متمادی نسل در نسل این معجون را میخورند
البته پیاز هم در شیر محلی میجوشاندن می خورند البته نان در شیر پیاز تلیت کرد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۱۰ ۲۰ آبان ۱۴۰۰
سفیده خام مانع جذب بیوتین میشه همون ویتامینی که برای پوست و مو لازمه . تخم مرغ خام جذب پروتئین چندانی نداره و از طرفی امکان انتقال باکتری سالمونلا هم وجود داره که فقط با پخت کامل تخم مرغ امکان از بین رفتن این باکتری وجود داره .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۱۴ ۱۹ آبان ۱۴۰۰
قیمت شیر و تخم مرغ چنده؟ داغ ما را تازه نکنید.
Turkiye
امير ح
۱۳:۳۷ ۲۰ آبان ۱۴۰۰
الان تًو كشور همسايه يه شانه تخم مرغ و٣ليتر روغن مايع خريدم سيصد تومن
Iran (Islamic Republic of)
بهنام
۱۵:۵۱ ۱۹ آبان ۱۴۰۰
خوردن تخم مرغ خام موجب جنون در سنین بالا میشود،میتوانید از متخصصین رشته بیوشیمی بپرسید