مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: دمنوش‌های زمستانه‌ای که با بهره‌گیری از گیاهان دارویی استان تولید می‌شود می‌تواند گرمابخش و همچنین برای سلامتی افراد مفید باشد.
پونه گیاه کمیابی نیست و در غذا‌های مختلف استفاده می‌شود و قرن‌هاست که این ادویه به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد، این گیاه انواع بیماری‌ها به خصوص بیمار‌ی‌های عفونی را درمان می‌کند.