یکی از ویژگی‌های شربت‌ها و عرق‌های گیاهی آن است که می توان با دوهدف مختلف از آنها بهره برداری کرد. به این ترتیب که با نوشیدن آنها به صورت خنک می‌توان حرارت و دمای بدن را کاهش داد و از شدت گرمای بدن کم کرد و در عین حال می‌توان از خواص مفید گیاهی که عرق آن تهیه شده نیز بهره برد.