نبود برنامه‌ریزی منسجم و اصولی برای بسته‌بندی و فرآوری مناسب، خام فروشی و فروش فله‌ای محصول زعفران باعث شده است سود زعفران به‌جای اینکه به جیب کشاورزان برود، نصیب عده‌ای دیگر شود.
یوسفی گفت: در حال حاضر ۷ واحد فرآوری و بسته بندی زعفران با ظرفیت ۴.۴ تن ( زعفران خشک) در سال مشغول به فعالیت هستند که نیازمند ۱۴۱ تن ماده اولیه یا گل‌تر می‌باشند.
برداشت زعفران از حدود ۵۰۰ هکتار اراضی گلستان در روستای وامنان شهرستان آزادشهر، از اواخر مهرماه آغاز شده است. پیش بینی می‌شود بیش از سه هزار کیلوگرم زعفران از مزارع استان گلستان برداشت شود.
عبدالله یوسفی گفت: برداشت گل زعفران از سطح چهار هزار و ۳۵۰ هکتار کشتزار استان در حال انجام است که برای ۲۶ هزار نفر از روستاییان این خطه به مدت ۴۵ روز شغل ایجاد کرده است.