بسیاری از فعالان بخش کشاورزی براین باورند که با وجود پتانسیل خودکفایی شکر در داخل، اعمال سیاست های حمایتی همچون قیمت گذاری مناسب از راهکارهای مهم تحقق این امر محسوب می شود.
مسئولان وزارت جهاد کشاورزی طی روزهای اخیر بارها اعلام کرده‌اند که کمبودی در تولید و عرضه شکر نیست و اصلاح نرخ پایه این محصول تنها به دلیل نوسان قیمت جهانی آن بوده است.
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد گفت: به منظور ساماندهی بازار شکر پیشنهاد شد تا این محصول از شمول قیمت‌گذاری دولتی خارج و بر مبنای عرضه و تقاضا تعیین شود .
بسیاری از فعالان بخش کشاورزی براین باورند که ظرفیت و پتانسیل خودکفایی شکر در داخل کشور وجود دارد اما دستیابی به این امر مشروط به حذف قیمت گذاری دستوری است.
معامله‌گران در مورد چشم‌انداز قیمت‌های بالای جهانی شکر خوش‌بین بودند، در حالیکه برخی از آنها پس از رسیدن شکر به بالاترین سطح ۱۱ تا ۱۱.۵ سال گذشته در هفته گذشته احتیاط کردند.