منع ذبح دام در معابر عمومی

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی از منع ذبح دام از سوی مردم در ایام محرم خبر داد.

اصغرزاده گفت: با توجه به ذبح دام از سوی هیئت‌های عزاداری و برخی شهروندان در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی و اجرای سنت قربانی در مسیر دسته جات عزاداری، مساجد، تکایا و تهیه غذا برای عزاداران حسینی، تقاضا می‌شود به منظور حفظ بهداشت محیط، سلامت مصرف کنندگان و پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو دام مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز و مورد تأیید دامپزشکی، تهیه و در کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی، کشتار کنند.

او افزود: مردم از کشتار دام در مکان‌ها و معابر عمومی جدا خودداری کنند.

اصغرزاده بیان کرد: مردم در زمان ذبح دام ضمن رعایت نکات بهداشتی حتما دستکش، ماسک، عینک و چکمه داشته باشند.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی عنوان کرد: گوشت پس از ذبح به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال (۰ تا ۴ درجه سانتی گراد) نگهداری شود و پس از آن مصرف شود.

برچسب ها: ذبح دام ، دامپزشکی
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.