راست و دروغ سلامت غذا‌های ارگانیک/ ممنوعیت‌های غذایی برای خانم‌ها/ تاثیر چشمگیر صبحانه بر سلامت قلب

موادغذایی ارگانیک مستعد پذیرش مواد شیمیایی حاصل از زمین‌های کشاورزی یا کارخانه‌های مجاور و آفت کش‌ها خواهند بود.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم.

با تخم مرغ و روغن نارگیل از شر موخوره‌ خلاص شوید

موخوره یکی از مشلات شایع مو است که بروز آن، به خصوص برای خانم‌ها آزار دهنده خواهد بود؛ از جمله بهترین راهکار‌های درمان موخره می‌توان به استفاده از ماسک تخم‌مرغ اشاره کرد؛ تخم‌مرغ سرشار از پروتئین است و اسیدهای چرب ضروری موجود در آن به درمان موخوره کمک می‌کند. مو از پروتئین تشکیل شده و به همین دلیل است که تخم‌مرغ به تقویت فولیکول مو کمک می‌کند. روغن نارگیل نه تنها برای سلامت مو مفید است بلکه با توجه به اسیدهای چرب موجود در آن می‌تواند یک مرطوب کننده طبیعی مفید باشد؛ ماست نیز سرشار از کلسیم، پروتئین و دیگر مواد مغذی ضروری برای سلامت موهاست. می‌توانید با ترکیب ماست و تخم‌مرغ یا روغن نارگیل یک ماسک مو مناسب درست کنید.

دردسرهای مواد غذایی ارگانیک

امروزه همه از طرفدار غذای ارگانیک هستند  و تلاش می‌کنند بخشی زیاد از رژیم غذایی خود را از این طریق تامین کنند، این در حالی است که متاسفانه تمام آنچه در مورد موادغذایی ارگانیک تصور می‌کنید، درست نیست، بهتر است پیش از مصرف زیاد مواد ارگانیک به یاد داشته باشید که حتی اگر خاک و موادی که برای رشد غذاهای ارگانیک استفاده می‌شوند، فاقد هرگونه ترکیبات شیمیایی باشد، باز هم موادغذایی ارگانیک مستعد پذیرش مواد شیمیایی حاصل از زمین‌های کشاورزی یا کارخانه‌های مجاور خواهند بود و در این بین احتمال استفاده از آفت کش‌ها وجود دارد.

خانم‌ها مصرف گوشت قرمز را محدود‌ کنید

پزشکان توصیه می‌کنند خانم‌ها مصرف برخی مواد غذایی  را محدود کنند؛ برای مثال اگر مصرف گوشت قرمز بخش همیشگی در رژیم غذایی یک خانم باشد، تاثیر منفی زیادی بر بارداری وی خواهد داشت. محققان دریافته‌اند احتمال بروز ناباروری در زنانی که پروتئین حیوانی بیشتری مصرف ‌می‌کنند، ۳۹ درصد افزایش پیدا می‌کند و زنانی که پروتئین گیاهی بیشتری مصرف می‌کنند با چنین مشکلاتی مواجه نیستند.

سازمان غذا و داروی بسیاری از کشورها  شمشیرماهی را در لیست ممنوعه برای زنان باردار، مادران شیرده و زنانی که قصد بارداری دارند، قرار داده‌اند. این ماده یکی از بالاترین سطوح جیوه را در بین خوراکی‌ها دارد که می‌تواند تاثیر منفی زیادی بر سیستم مغز و عصبی کودک شما بگذارد. بهتر است ماهی هایی که سطح جیوه پایین تری دارند مثل  سالمون ، قزل آلا را جایگزین آن کنید تا احتمال بروز چنین اختلالاتی کاهش پیدا کند.

مضرات مصرف نوشابه‌های رژیمی

اغلب کسانی که قصد کاهش وزن دارند، می‌دانند که باید دور خوراکی‌هایی که قند یا چربی بالایی دارند را خط بکشند، اما اگر فکر می کنید که نوشابه های رژیمی یک راه عالی برای کاهش کالری دریافتی و کاهش وزن هستند، باید بدانید کاملا در اشتباه هستید؛ نباید بگذارید اسم رژیمی روی یک محصول شما را فریب دهد.

 مسلما نوشابه های رژیمی کالری کم تری نسبت به نوشابه‌های معمولی داشته و حاوی قند نیستند اما مواد شیمیایی و افزودنی های خطرناکی به آن‌ها اضافه می شود که می‌تواند به بدنتان آسیب برساند. مطالعات انجانم شده نشان داده است افردی که به طور منظم نوشیدنی رژیمی مصرف می کنند در یک دوره ۹ ساله مقدار چربی شکمشان برابر بیشتر از دیگران است؛ این نوشابه‌ها هم مقدار زیادی کالری دارند که کم تر در نظر گرفته می‌شود.

چاقی و کلسترول بالا، پیامدحذف صبحانه

گروهی از متخصصان سلامت و تغذیه به مطالعه روی ۶۵۵۰ بزرگسال ۶۵ تا ۷۵ ساله که بیشتر در معرض سکته مغزی قرار دارند، پرداختند. تقریبا ۶۰ درصد از شرکت‌کنندگان هر روز وعده غذایی صبحانه را دریافت کرده، حدود 25 درصد  تنها در برخی روزها و ۱۶ درصد وعده صبحانه را حذف کرده بودند.

هیچ یک از این افراد در شروع مطالعه به بیماری‌های قلبی مبتلا نبودند. بعد از گذشتن مدت زمان حدود  ۱۷ سال حدود ۲۳۱۸ مورد فوتی گزارش شد که ۶۱۹ مورد بر اثر بیماری‌های قلبی عروقی بوده‌ است؛ متخصصان مشاهده کردند افرادی که وعده غذایی صبحانه را حذف کرده‌اند بیش از دیگران به چاقی و کلسترول بالا دچار هستند؛ همچنین این افراد در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که هر روز صبحانه می‌خوردند ۸۷ درصد بیشتر در معرض مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی بوده‌اند.

انتهای پیام/