با مصرف هویج، از سندروم متابولیک ایمن بمانید
بتاکاروتنی که در هویج دیده می‌شود ضد سندروم متابولیک قلبی – عروقی و سرطان است.
سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت ودرمان باشگاه خبرنگاران، گفت: مغزهای خوراکی به دلیل ویتامین E و انتی اکسیدانی که در آنها وجود دارد احتمال ابتلا به سندروم‌های متابولیک قلبی و سرطان را کاهش می دهد.
وی افزود: ویتامین E موجود در مغزها، رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و از این طریق ضدسندروم متابولیک قلبی و سرطان عمل می‌کند همچنین ویتامین C موجود در مرکبات نیز در این مسئله تاثیر می‌گذارد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: بتاکارتنی که در هویج دیده می‌شود نیز ضد سندروم متابولیک بیماری قلبی و سرطان است همچنین تمام مواد غذایی که در آن آنتی اکسیدان وجود دارد هم در این مسئله تاثیر می‌گذارد.
صفوی تصریح کرد: فیتوکلینال‌هایی که در سبزی‌های رنگی مانند فلفل دلمه‌ای است آنتی اکسیدان‌های قوی که در آنها به چشم می‌خورد ضد سندروم های متابولیک قلبی – عروقی و سرطان محسوب می‌شود.
انتهای پیام/
در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
چشم انتظاری جاماندگان دریافت سهام عدالت به پایان می‌رسد؟
در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛
روایت سوانح هوایی مسئولان نظام در مستند شهید خدمت
