چای کوهی/گل کوفته

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان؛
چای کوهی یکی از گیاهان خودرو دارویی در استان همدان است که در زبان ترکی به آن توکلیجه(پشمالو) نیز می گویند، از تیره ی گیاهان معطر است که آرام بخشی مطبوع، نشاط آور و با خاصیت معجزه آسای تقویت کننده ی قوی برای اعصاب و روان به شمار می رود.

گل گیاه چای کوهی به صورت سنبله ای از گل های ریز صورتی مایل به سرخ است، در میان کاسبرگ هایی با رنگ سبز روشن قرار دارد.

از سوی دیگر چای کوهی، دارای خاصیت ضد درد ویژه ی دردهای مفصلی، سردرد، سرگیجه، دردهای عصبی و رماتیسمی می باشد که ویژگی انرژی زایی و نشاط انگیزی را نیز برای افراد افسرده و کم حوصله به همراه خود به ارمغان می آورد.

این گیاه در درمان بیماری های معده و روده با منشاء روانی و بیماری های اسهال توام با تحریکات عصبی، نقش موثر و آرام بخشی دارد و همچنین در تنظیم اعمال گوارشی و تقویت کبد به ویژه کمک به هضم غذا کاربرد دارد.

یک قاشق مربا خوری پر از چای کوهی را در یک لیوان آب جوش ریخته و با قاشق خوب به هم بزنید. آن گاه روی آن را با یک نعلبکی بپوشانید و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و با کمی عسل میل کنید.

این چای، یک نوشیدنی خوش رنگ، خوش مزه و دلچسب است که در شب های سرد پاییزی و زمستان، پس از یک روز کار و تلاش، با ایجاد آرامش و رفع خستگی، بی شک انرژی از دست رفته را به شما باز می گرداند.

پشمینه (کلکنه)گياهى است كه در لرستان، دلفان، کرمانشاه آن را "پشمینه” یا "کلکنه”یا "کلکینه” و به زبان ترکی "اكليجه” و به فارسی "چای کوهی” می ‏گويند.

پشمینه (کلکنه) را با انگلیسی "Stachys lavandulifolia” و در فارسی "چای کوهی” می نامند

گل‏هاى گیاه دارویی پشمینه بصورت سنبله‏ هاى پنبه مانند و آبى مايل به بنفش است.

پشمینه(گل پشمی) براى اكثر بيماريهاى رطوبى نافع است و بخصوص براى بيماريهاى روماتيسمى و درد مفاصل از آن استفاده مى‏كنند.
جوشانده سرشاخه‏هاى پشمینه را جهت تقويت و تنظيم دستگاه رحمى و ضد عفونى كننده مجارى ادرار و رفع سردرد، بخصوص ميگرن تجويز كرده‏اند جوشانده پشمینه مدر بوده و در انداختن بعضى از انواع سنگ كليه معجزه مى‏كند، براى مبتلايان به هيسترى، صرع، كم خونى دختران، سياتيك، دردهاى عصبى، دفع كرم، قطع قاعدگى در دختران جوان و كليه اختلالات قاعدگى و ترشحات زنان آن را تجويز كرده ‏اند.

انتهای پیام/